terça-feira, 18 de setembro de 2012

Bolo de Iogurte com Calda de Chocolate

Bolo de Iogurte com Calda de Chocolate


Ingredientes para o Bolo:
2 iogurtes naturais
2 bananas pequenas esmagadas com um garfo (podem usar outra fruta desde que se faça em puré)
1,5 chávena de açúcar
2,5 chávenas de farinha
4 ovos,1 colher de chá de fermento em pó
1/3 da chávena de óleo
1 colher de café de canela…

Calda de chocolate e café:
1 colher de sopa de café solúvel
1 colher de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina

Preparação do Bolo:
Juntar os iogurtes com os ovos misturar bem, adicionar a banana esmagada, o açúcar,o óleo, a farinha com o fermento e a canela, levar ao forno numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Retira-se no fim de cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer.

Preparação da Calda:
Leva-se todos os ingredientes num tacho ao lume até engrossar,depois é só pôr por cima do bolo

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